2026년 외식업 위생 규정 변화 정리

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준비 사항 1 · 표기 의무 확대

2026년 1월부터 원재료 원산지 표기 기준이 엄격해집니다.

준비 사항 2 · 교육 시간 증가

연 4시간 → 6시간으로 증가.

준비 사항 3 · 자율 점검 기록 의무화

자율 점검표를 매월 작성·보관해야 합니다.

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